"C'est pour combler un vide éditorial qu'est né, il y a trois ans, le projet 100 % Biodynamie, le guide des vins en France, avec une première édition en 2024, rappelle Willy Kiezer, journaliste indépendant et spécialiste des vins bio et biodynamiques, à l'origine du projet. En 2026, le livre prend une nouvelle forme." 

Biodynamiquement vôtre propose ainsi 100 cuvées coups de coeur, triées sur le volet parmi 325 domaines viticoles et la dégustation à l'aveugle de 620 vins début 2025.

Biodynamiquement vôtre est le fruit d’un travail collectif mené par sept auteurs et autrices, tous spécialistes du vin, du goût et des cultures agricoles :
Willy Kiezer (direction éditoriale), Nicolas Bria, Cécile de Blauwe, Mathieu Chastaing, Anne Bissonnier, Luc Beaur, Yoan Palej.

La préface est signée par Xavier Thuizat, meilleur sommelier de France 2022, expert reconnu et observateur engagé des mutations du monde viticole.

Revue de terrain

En parallèle du guide de dégustation, l’ouvrage propose plus d’une quinzaine d’articles, issus de voyages et de rencontres dans différents vignobles français. "Ces textes abordent la biodynamie comme une réponse agricole crédible dans un contexte de crise climatique, économique et sociale, en mettant en avant des notions clés : sobriété, adaptabilité, flexibilité et robustesse des systèmes viticoles", décrit Willy Kiezer.

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