Soleil, terre, lune... et agronomie

Le 04/03/2021 à 10:00  


À Montaigu, au sud du Jura, les frères et soeur Pignier élaborent leurs vins dans les caves séculaires des Chartreux. Dans ce vignoble où la Bourgogne est mise sens dessus dessous par la poussée des Alpes, ils révèlent le terroir grâce à des principes agronomiques poussés, renforcés par la biodynamie.

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