La 33e  édition du salon mondial du vin bio et des boissons alcoolisées biologiques est marquée par une série de nouveautés : entre autres, l’organisation des exposants par pays et région viticole, au sein de halls de grande région, tout en gardant la mixité des appellations, socle identitaire du salon. Millésime Bio accueille aussi les producteurs certifiés Demeter dans un espace dédié biodynamie. Outre les corners bière, cidre, saké et spiritueux bio, la nouvelle zone dédiée aux boissons faibles en alcool ou désalcoolisées 100 % bio accueille les visiteurs.