Le 30/03/2021 à 16:07  

Élevage : privilégier le fruit et les tanins

Chez les Piva, les hommes vinifient les rouges, et les femmes, les blancs : c’est une tradition. « Depuis le début, mon…

Le 30/03/2021 à 15:46  

Le savoir-faire de bio-lunaires

En bio depuis 36  ans, le vigneron Jean-Luc Piva tient compte des cycles lunaires pour conduire et vinifier ses 46 hectares…