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Saison 6 : Parcours dans les Corbières

Le 25/05/2023 à 11:55 par La rédaction

Parcours dans les Corbières, épisode 5 : à l’heure des traitements

Si l’oïdium est la maladie la plus préoccupante pour les vignes du domaine de Roquenégade, les pluies de ce printemps…

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Saison 6 : Parcours dans les Corbières

Le 11/05/2023 à 10:58 par La rédaction

Parcours dans les Corbières, épisode 4 : Réussir à prioriser les travaux printaniers

À l’arrivée du printemps, les travaux ne manquent pas au domaine de Roquenégade, avec entre autres, épamprage, relevage, ébourgeonnage, mais…

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Journal de bord d'un vigneron bio

Le 11/05/2023 à 10:43 par La rédaction

Parcours dans les Corbières épisode 3 : Nouvelles plantations, l’agroforesterie comme une évidence

En reprenant le domaine de Roquenégade, Alexis Gaudin et Émilie Gal savent qu’ils doivent en restructurer une partie. Outre le…

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Saison 6 : Parcours dans les Corbières

Le 13/04/2023 à 12:06 par La rédaction

Parcours dans les Corbières épisode 2 :
Gestion de l’herbe : des animaux et peu d’interventions mécanisées

Au domaine de Roquenégade, Alexis Gaudin et Émilie Gal comptent maintenant sur un troupeau de brebis et de chèvres pour…

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Journal de bord d'un vigneron bio

Le 30/03/2023 à 11:35 par La rédaction

Parcours dans les Corbières épisode 1 :
La diversification au cœur d’un projet viticole

Direction les Corbières où nous suivons pour cette nouvelle saison Alexis Gaudin et Émilie Gal. Le jeune couple, en reconversion…

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Saison 5 : Parcours en Gironde

Le 02/02/2023 à 15:04 par La rédaction

Parcours en Gironde épisode 8 :
Mise en bouteilles, une affaire d’organisation

Les débuts d’année sont propices aux premières mises en bouteilles. Pierre-Henri Cosyns fait part des différentes points de vigilance de…

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Saison 5 : Parcours en Gironde

Le 19/01/2023 à 13:59 par La rédaction

Parcours en Gironde épisode 7 :
Contamination par les pesticides de synthèses ? On en parle ...

Les vignerons bio ne sont malheureusement pas à l’abri d’une contamination fortuite de leurs raisins, moûts ou vins, par des…

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Saison 5 : Parcours en Gironde

Le 21/12/2022 à 11:55 par La rédaction

Parcours en Gironde épisode 6 :
Des salariés épanouis au travail ?

Alors que les travaux de taille de la vigne ont débuté, Pierre-Henri Cosyns partage ici son expérience sur la main-d’œuvre…

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Saison 5 : Parcours en Gironde

Le 08/12/2022 à 9:33 par La rédaction

Parcours en Gironde épisode 5 :
Retour de Vinitech !

Pierre-Henri Cosyns et ses deux salariés, Virginie et Noël, étaient présents au Vinitech-Sifel les 29 et 30 novembre. Occasion pour…

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Saison 5 : Parcours en Gironde

Le 17/11/2022 à 15:46 par La rédaction

Parcours en Gironde épisode 4 :
Ne pas vendre à la tête du client

Cette période automnale est propice aux réflexions liées à la commercialisation. Pierre-Henri Cosyns fait le point sur sa stratégie :…

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Saison 5 : Parcours en Gironde

Le 04/11/2022 à 15:12 par La rédaction

Parcours en Gironde épisode 3 :
Des compromis pour un sol vivant !

L’automne s’écoule au Domaine Grand Launay, et avec, les nombreuses tâches à réaliser au chai et à la vigne. En…

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Saison 5 : Parcours en Gironde

Le 20/10/2022 à 14:33 par La rédaction

Parcours en Gironde épisode 2 :
Un beau millésime en perspective !

Tous les raisins rentrés, les fermentations quasiment terminées, Pierre-Henri Cosyns commence à entrevoir comment le millésime 2022 se profile. Retour…

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Saison 5 : Parcours en Gironde

Le 06/10/2022 à 13:48 par La rédaction

Parcours en Gironde épisode 1 :
Pas à pas, mais toujours en mouvement !

Nous voilà rendus en Gironde, chez Pierre Henri Cosyns, au Château Grand Launay en AOC Côtes de Bourg. Ne…

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Un beau millésime en perspective !

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