Le 04/03/2021 à 10:00  

Domaine Pignier | Soleil, terre, lune... et agronomie

À Montaigu, au sud du Jura, les frères et soeur Pignier élaborent leurs vins dans les caves séculaires des Chartreux.…

Le 04/03/2021 à 9:59  

Domaine Pignier | L’encépagement en innovation

Le pinotin, cépage résistant, est planté sur les trois derniers rangs en pointe en bordure d’une parcelle de trousseau. Pour…

Le 03/03/2021 à 9:59  

Domaine Pignier | Diversité des contenants et de travail pour une expression totale

Les 14 ha se déclinent en 15 vins et 4 alcools certifiés Demeter. Les vendanges sont réalisées à la main.…