Caves coopératives de Paca : des arguments pour passer en bio

Le 02/02/2021 à 11:27  

Au printemps 2020, une enquête a été menée auprès de viticulteurs coopérateurs de Provence-Alpes-Côte d’Azur par la chambre d’agriculture du Var et la Coopération Agricole Sud (1). L’étude met en évidence des tendances techniques liées au passage en bio et la valorisation économique en découlant. Des résultats intéressants pouvant inciter à la conversion.

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