À Trets, dans les Bouches-du-Rhône, le Domaine Grand Boise cultive des vignes au cœur d’un massif forestier méditerranéen, riche en biodiversité végétale et animale. Les expérimentations et adaptations s’y multiplient pour faire face aux évolutions climatiques et à la cruciale problématique de l’eau.En 2012, Jean Simonet reprend la gérance du Château Grand Boise, constitué …
Vignoble familial, le domaine Giannikos gravit progressivement les échelons et atteint une renommée internationale. Avec des vins en monocépage, Michalis…
Au Pech d'André, domaine familial du Minervois depuis 1701, Mireille Remaury et Philippe Lelong s'engagent pour une viticulture bio exigeante…
Depuis 2019, l'Association des champagnes biologiques (ACB) et Bio en Grand Est (BGE) se mobilisent pour développer la filière Champagne…
Le thème de la gestion de l'herbe et de la couverture des sols, incontournable, est largement évoqué lors des ateliers…
