Sur les rives sud de l'étang de Berre et à quelques kilomètres de la Méditerranée, Stéphan Buffille cultive une batterie de cépages anciens, farfelus pour certains, très intelligents pour d'autres... Son objectif : se démarquer et appliquer le plus possible les pratiques agroécologiques. Au départ, et depuis l'année 2000, Stéphan Buffille cultive des …
Vignoble familial, le domaine Giannikos gravit progressivement les échelons et atteint une renommée internationale. Avec des vins en monocépage, Michalis…
Au Pech d'André, domaine familial du Minervois depuis 1701, Mireille Remaury et Philippe Lelong s'engagent pour une viticulture bio exigeante…
San Polino est né sous la houlette de la famille Fabbro, il y a une trentaine d'années, sur un coteau…
Basé dans un secteur où la vigne a été abandonnée, Bertrand Henry relance une dynamique viticole sur sa commune, Lavelanet-de-Comminges.…
