Description
AU SOMMAIRE :
Édito
Rêve de produire san traiter...
Tendances économiques
Un vin bio à la conquête des français
L’oeil de l’expert
- Interview de Denis Guthmuller, président de Sud-Est Vin Bio : « Fédérer pour consolider la filière »
À la une
- En bref
- Zone de non-traitement (ZNT) : France Vin Bio se mobilise
- Des haies pour plus de biodiversités, dans le Beaujolais
- Cuivre : optimisation et pistes d'avenir
Parcours techniques
- Pyrénés Orientales / Château de L'Ou / Expérimenter vers l'excellence
- Gironde / Château des Seigneurs de Pommyers et Château Pouchaud-Larquey / Le savoir-faire de bio-lunaires
Vignerons du monde
Chili / Vinedos Emiliana /
Valoriser une diversité de terroirs
Techniques culturales
- Taille : respecter les flux de sève
Vinification
- Vins sans sulfites ajoutés : adapter les pratiques
- Bag-in-box : bien protéger les vins bio
Actus réglementaires
Contrôles et certification : rappel des bases
Matériels et intrants
Infos salon spécial SITEVI : plan du salon
Agenda
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.