VITISBIO N°7 | Avr.- Mai. - Juin. 2020

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Description

AU SOMMAIRE :

 

 

  • Tendances économiques

Vrac : vendre au bon prix

  • L’œil de l’expert

Interview de Yves Dietrich,

Président de la commission vin bio de l’Inao:

« Être force de proposition _ »

  • À la une

Plants de vigne bio : le dossier avance

La charte Vin méthode Nature adoptée

Les vins bio à l’assaut des marchés

- Parcours de vignerons

Domaine Pignier : Soleil, terre, lune… et agronomie

Domaine La Chouette du chai : « Planter en terrain inédit ! »

  • Vignerons du monde

Allemagne / Römerkelter : Pour des vignes harmonieuses

-   Techniques culturales

Bien régler son pulvérisateur

Homéopathie, isothérapie, vie du sol pour la vitalité de la vigne

  • Vinification

Vins blancs : préserver le potentiel aromatique des jus

  • Biodynamie

Pour des vins avec peu d’intrants

  • Actus réglementaires

Fertiliser en bio

-   Matériels et intrants

-  Agenda

-   ANNUAIRE 2020-2021 des fournisseurs des vignerons bio

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