Issu d'une grande lignée de vignerons, Joël Duffau se lance dans la bio pour revenir au vin de terroir. Ce qui n'a pas été sans doutes et remises en question. Par tâtonnement et affinement des pratiques, le vigneron maintient le cap et redécouvre la belle diversité des cépages du Bordelais. Neuvième génération vigneronne, Joël Duffau

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