Vrac : vendre au bon prix

Le 08/03/2021 à 10:00  

Pour assurer la rentabilité de la production de vin bio, les cours des marchés se doivent d'être en cohérence avec les coûts de production. Vignerons bio Nouvelle-Aquitaine se penche sur la question et étudie, pour le vignoble bordelais, la construction des prix de vente en vrac vers la GMS.

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