[Edito du Vitisbio n°21 – octobre-novembre-décembre 2023] D’abord, faire un vrai bilan. Tous les vignobles s’y attèlent pour déterminer les…
Pascal Doquet revient sur la saison 2023 : de fortes pluies, induisant une pousse exceptionnelle de l’herbe, mais absentes lors des…
Après deux éditions à Montpellier, le salon Vinomed se déplace, les 16 et 17 octobre, à Toulouse, capitale européenne du…
Vigneron en Champagne depuis 1982, Pascal Doquet est très vite conscient des enjeux environnementaux et convertit le vignoble en 2007.…
Nous voici arrivés à la fin de ce 6e journal de bord au Domaine de Roquenégade ! Pour ce dernier…
Le moment tant attendu par tous les vignerons et vigneronnes est arrivé au domaine de Roquenégade. Les vendanges sont lancées…
Ça y est, c'est la dernière ligne droite avec les vendanges au domaine de Roquenégade. Le compte à rebours a…
Reprendre un domaine, c’est aussi relancer une commercialisation de vins ! Un sacré défi que relèvent Alexis Gaudin et Émilie…
Même si les conversions ralentissent en 2022 (-48 % en C1 vs 2021), les surfaces de vignes bio continuent d’augmenter,…
Depuis 2019, l'Association des champagnes biologiques (ACB) et Bio en Grand Est (BGE) se mobilisent pour développer la filière Champagne…
Outils incontournables de la lutte en bio contre les maladies et ravageurs de la vigne, ou poudres de perlimpinpin ?…
En 2021, 35,7 % des vignerons bio élaborent une cuvée sans sulfites ajoutés, avec un volume moyen d'environ 8 700…
Le thème de la gestion de l'herbe et de la couverture des sols, incontournable, est largement évoqué lors des ateliers…
