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Journal de bord d'un vigneron bio

Le 10/11/2021 à 13:57 par La rédaction

Parcours en Côtes du Rhône – épisode 5 :
Flavescence dorée : le sujet sensible

Très impliquée sur le sujet de la flavescence dorée, Hélène Thibon redonne ici les éléments de contexte liés à cette…

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Réglementation

Le 09/11/2021 à 14:32 par La rédaction

Flavescence dorée – Nouvel arrêté ministériel : des changements

En ce début d’année, un nouvel arrêté ministériel de lutte contre la flavescence dorée (FD) était en consultation publique. Validé…

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Journal de bord d'un vigneron bio

Le 28/10/2021 à 10:01 par La rédaction

Parcours en Côtes du Rhône – épisode 4 :
des engrais verts adaptés et une 500 P pulvérisée

L’automne est bien implanté et il est temps de semer les engrais verts au Mas de Libian. Pour une meilleure…

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Biodynamie

Le 26/10/2021 à 15:01 par La rédaction

Une préparation clé : fabriquer sa bouse de corne en collectif

La bouse de corne, dite 500, est une préparation fondamentale en biodynamie pour stimuler la vie du sol et l’enracinement…

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Techniques culturales

Le 26/10/2021 à 11:58 par La rédaction

Maîtrise de l’herbe, de la fertilité, de l’érosion… Incontournables engrais verts

L’enherbement est de plus en plus pratiqué par les viticulteurs, un rang sur deux, tous les rangs, avec désherbage mécanique…

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Journal de bord d'un vigneron bio

Le 14/10/2021 à 11:50 par La rédaction

Parcours en Côtes du Rhône – épisode 3 :
Des vins prêts à s’élever

Tous les raisins rentrés, les vinifications se mettent en route, en suivant une organisation bien huilée au Mas de Libian.…

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Vinification

Le 12/10/2021 à 18:51 par La rédaction

Départs en levures indigènes sécurisés : réussir son pied de cuve

Pour sécuriser les départs de fermentation en levures indigènes, l’utilisation d’un pied de cuve peut être un atout précieux. Pour…

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Saison 3 : parcours en Côtes du Rhône

Le 30/09/2021 à 11:13 par La rédaction

Parcours en Côte du Rhône – épisode 2 :
Des vendanges éprouvantes mais gratifiantes !

Après un millésime compliqué, les vendanges se sont terminées le 21 septembre au Mas de Libian. Période intense et jamais…

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Journal de bord d'un vigneron bio

Le 16/09/2021 à 17:00 par La rédaction

Parcours en Côte du Rhône – épisode 1 :
La vigne, la vie, la bio : une histoire de famille !

Muscadet, puis Beaujolais… et nous voilà maintenant arrivés dans les Côtes du Rhône. Chaque quinzaine Vitisbio va suivre Hélène Thibon,…

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Saison 2 : Parcours en Beaujolais

Le 07/09/2021 à 14:07 par La rédaction

Parcours en Beaujolais épisode 10 :
Les vendanges se font attendre !

2021 restera une année compliquée pour les vignerons. Chez Olivier Renard, les vendanges auront certainement plusieurs semaines de retard. Et…

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Vinification

Le 07/09/2021 à 10:52 par La rédaction

Hygiène au chai : halte aux Bretts !

Une bonne hygiène au chai est essentielle pour prévenir le développement de Brettanomyces et de bactéries acétiques, en particulier lorsque…

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Saison 2 : Parcours en Beaujolais

Le 30/07/2021 à 13:43 par La rédaction

Parcours en Beaujolais épisode 9 :
Quel rôle des hors cadre familiaux dans la viticulture beaujolaise ?

Le vigneron propose ici une réflexion sur la place des vignerons installés en hors cadre familial, et l’évolution de la…

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Saison 2 : Parcours en Beaujolais

Le 19/07/2021 à 11:59 par La rédaction

Parcours en Beaujolais épisode 8 :
Un mildiou envahissant… mais un circuit de ventes satisfaisant

Face aux conditions météo de la saison, Olivier Renard renforce sa stratégie anti-mildiou. C’est aussi l’occasion de développer de nouveaux…

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