La trentième édition du salon montpelliérain, qui se tiendra du lundi 30 janvier au mercredi 1er février 2023, réunira…
Cette période automnale est propice aux réflexions liées à la commercialisation. Pierre-Henri Cosyns fait le point sur sa stratégie :…
[Edito du Vitisbio n°17 - oct-nov-dec 2022] En route pour le nouveau millésime ! Après cette saison viticole, éprouvante…
Vignerons et vigneronnes bio, Vitisbio, Millésime BIO et Inessens récompensent votre créativité et la démarche écologique de vos étiquettes ! Les…
La réglementation sur le mode de production biologique (1) décrit les mesures à prendre par l’opérateur et l’organisme de contrôle…
L’automne s’écoule au Domaine Grand Launay, et avec, les nombreuses tâches à réaliser au chai et à la vigne. En…
En 2036, les vignerons bio auront l’obligation de planter des plants de vigne bio, et ce, sans dérogation possible. La…
Comment les consommateurs de vin perçoivent-ils les labels bio et durables ? L'enquête Millésime Bio - CSA menée en septembre…
Tous les raisins rentrés, les fermentations quasiment terminées, Pierre-Henri Cosyns commence à entrevoir comment le millésime 2022 se profile. Retour…
Nous voilà rendus en Gironde, chez Pierre Henri Cosyns, au Château Grand Launay en AOC Côtes de Bourg. Ne…
Ça y est, le moment tant important dans chaque vie vigneronne est arrivé ! Les vendanges se lancent et l’attention est…
La saison 2022, avec ses nombreux aléas climatiques a été et reste rude dans de nombreux vignobles. Qu’en est-il au…
[Édito du Vitisbio 16 – juillet - août - septembre 2022] La liste peut être longue. Une pandémie, une…
